潘廷海的優惠好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS高雄有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS永和脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價

秋天的樹葉 文/李臻怡 我愛秋天，更愛秋天的樹葉。因為它們多姿多彩，把秋天裝點的燦爛迷人！ 楓葉是秋葉中的代表。它們穿著火紅的衣服風風火火地趕來了。近看，它們小巧玲瓏，形態可愛。每一片葉子都伸展著五個或七個大小不一的葉尖，每個葉尖的邊緣還有著細小的鋸齒。雖說是鋸齒，但一點也不扎手，是那樣的溫柔友善。整個楓葉就像是一個個拍紅的小手掌一樣，有趣極了。如果遠望，那更是賞心悅目，漫山遍野、火紅一片，好一個熱情似火的秋天！ 在這場秋葉的盛宴中，又怎能少了銀杏樹葉呢？瞧，它們穿著美麗的長裙閃亮登場，有金黃色的、有綠色的、有黃綠相間的。秋姑娘的琴聲一響，它們便紛紛離開了樹媽媽的懷抱，有的在空中旋轉著，有的在空中蕩秋千，還有的則像一只只蝴蝶一樣，展開雙翅在空中飛舞著，仿佛正在盡情地展示著自己那獨特的舞姿。 冬青樹葉也不甘寂寞地加入了聚會，橢圓形的樹葉呈墨綠色，到了秋天，甚至冬天也依然生機勃勃；香樟葉、梧桐葉、甜栗子葉……在秋姑娘的召喚下都像趕集似的聚攏來，為秋天增添光彩。 啊！秋天的樹葉，你們是秋天最美麗的使者，你們用絢麗的舞姿，盡情地展示著似錦的秋色！ 秋天的樹葉 文/錢震 秋姑娘來了，它像一位神秘的調色師，把世界變得充滿色彩，瞧，樹上那些樹葉就是它的杰作。 傍晚，我沿著路往家走，一陣柔和的秋風吹過來，兩片楓葉緩緩地飛過來，拂過了我的臉龐，我知道，秋天悄無聲息地來了。我拾起那兩片樹葉——它們早已換上紅色的大衣，揮舞著它們的“手”——葉面向我們招呼。再看其他的部位，哇！這是多么渾然天成的鋸齒，如果它是銀色的，看著就讓人不寒而栗，大自然真是太奇妙了，到底為什么會這樣呢？也許這只是一個巧合，我想冥冥之中一定有一個“美的主宰者”，我也只能這么說了。 然而在樹葉中間，我最喜歡的樹葉是銀杏葉，你看那像黃金般的顏色和那扇子般飽滿的身子，多么令人喜愛呀！看著窗外那銀杏樹上“金色的海洋”是多么的令人心曠神怡呀！金色的銀杏樹與那白色的墻壁交相輝映，是多么像一幅大自然的水彩畫呀！我都差點陶醉其中，變成一片樹葉，飄落下去。 我愛秋天，更愛那秋天的樹葉。 秋天的樹葉 文/張佳慧 大家都說秋天是金色的季節，那秋天的樹葉真的都是金色的嗎？今天我帶著好奇心，和媽媽一起到外面尋找答案。 院子里，有幾棵枇杷樹，早已失去水分的葉邊自然地卷起來，它是綠色的。 寬廣的大街上，道路兩旁的楊樹、柳樹葉子慢慢地黃了，它們是金色的。 在公園里，遠遠望去，楓葉如同一片紅色的海洋，它告訴人們，秋天是紅色的。 秋姑娘像一位神奇的魔法師，用各不相同的葉子把秋天打扮得絢麗多彩。 秋天是五顏六色的，我愛秋天！ 秋天的樹葉 文/李保偉 百聞不如一見。昨天上午，在老師的帶領下，我觀察了許多各種各樣的樹葉，欣賞到了千姿百態、色彩斑斕的秋葉。那迷人的秋葉給我留下了深刻的印象。 在成千上萬的秋葉之中，最引人注目的要數那火紅火紅的楓葉了。站在楓樹下面，一片又一片的楓樹葉好似一只只寬大的手掌向我伸過來。秋風中，一簇又一簇的楓樹葉輕輕搖曳著，就像一團團燃燒的烈火，讓人感到溫暖，催人積極向上。 碧綠的楓樹葉為什么會在秋天變紅呢？老師告訴我們：春夏雨季，樹葉含葉綠素較多，所以葉子呈現出綠色，到了秋天，樹葉中的葉綠素被破壞，大多數樹葉中的葉黃素顯示出來，所以樹葉變成了紅色。我望著滿山的紅葉，不由得想起了唐代詩人杜牧的詩句：“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。” 與楓葉的紅艷相比，銀杏葉則顯得格外柔美。你瞧，它們多像一把把精巧的、金色的小蒲扇呀！習習涼風之中，一片片五彩的秋葉彩蝶般飛舞著，不一會兒便飄落下來，給大地鋪上了一層華貴的地毯。 四季常青的冬青雖然不像夏天那樣綠得發亮，卻也為秋天增添了一道亮麗的風景。還有那寬大的甜栗子葉、狹長的柳葉、鋼針似的松樹葉…… 啊，多姿多彩的秋葉，正裝點著絢麗的秋天！ 秋天的樹葉 文/楊慧 秋天到了，秋姑娘來了，她邁著輕盈的腳步，不聲不響地來到了人間，為大地換上了別具一格的新裝，我喜歡秋天，尤其喜歡那秋天平凡的樹葉。。 秋天的樹葉是樸素的。瞧，那仿佛大人手掌般大小的梧桐樹葉，葉子看似干枯得沒有一點生命力與活力，但只要仔細一看，里面露出的枯黃顏色加上葉子上白得像雪一樣的霜，真是異常美麗。 秋天的樹葉是剛強的，只要你隨便撿起一片鐵樹的葉子，只見堅硬的葉柄上會分出許許多多的細長的葉子，像一把鋒利的寶劍。要是你不小心碰它一下，就會被刺得很痛。 秋天的樹葉也是壯觀的。看，那四季常青的冬青樹，猶如一名將軍，身穿堅硬的盔甲，威風凜凜地挺立在風雨中，時刻堅守著自己的崗位。秋姑娘把冬青樹的新裝加工了一下，冬青葉就綠得發亮，好像被涂上了一層蠟，漂亮極了，我想這大概是秋姑娘贈送給冬青樹的禮物吧。 秋天的樹葉更是華麗獨特的。在眾多的樹葉中，最引人注目的要數楓葉了。那獨特的形狀，獨特的顏色，獨霸了我們的眼球。每當走到楓樹前，一片片樹葉好像舒展開手臂，熱情地歡迎我們的到來。楓葉一團團地重疊在一起，從遠處望去，好似是一團熊熊燃燒的火炬，紅得使人心花怒放。微風吹來，樹葉搖晃，好像做起了體操，又像萬只蝴蝶伴隨微風翩翩起舞，讓人流連忘返。 啊，秋天你真美，我愛千姿百態的樹葉，更愛美麗豐收的秋天。 >>>更多美文：好文章

一切都會過去的，我們的生命軌跡就像這句話一樣慢慢移動，慢慢地過去。每個人都是一個圣斗士，在自己的路上不斷地掙扎奮斗，在那一個個泥濘的坑里跌倒翻滾，仿佛上帝所有的眷顧都傾注在他人身上。但人生是一條單行道，在行進的過程中要不斷思考我們的遺憾的形成原因。我就是一只會飛的海鷗，在飛翔的同時顧慮著大海溫柔下的危機。 立足當下，乃時代賦予的特權。調研組是一個團隊，團隊精神是一個團隊的靈魂，我常常低下頭沉思一些問題，如果時間足夠長久，我還能再更細致地探究問題內在的原因。團隊精神與每個人自身的團隊意識有著重要聯系，團體是由每個個人構成的。我們每個人游蕩在時代之外，我們喪失的不僅僅是團體意識，更是一種人與人之間的信任感。回望過去，封建時代雖然壓迫人們，但是讓人們保留了足夠了信任。我從來都不相信無由來的東西，凡事皆有因果，正是此因造成了此果，來去的緣分都是一種命定的必然。 今日太陽初升，我們調研組也伴著這美麗的太陽出發，我們的目的地是一個出海人常會拜祭的廟，我們以我們習慣而成的思考方式想象那一方小小的廟，我們走過了長長的鄉間小路，看到我們所期待的廟，實際上，它真的很小。這事實或多或少讓我們有些失落，就像樹上的花朵最終會枯萎在我們的眼前。隨處都是一個新的發現，我發現了這邊的瓦房的瓦與我家鄉瓦房的瓦有著很大的不同之處。這一發現令我很高興，我激動地把這一發現告訴組員，她們的表情卻令我有著更多的失落感。我從來都不會把自己放得太低，我與大部分人的區別就在于有自知之明。凡是能夠讓我高興的事物，我必然能夠較簡單地把我喜歡這一事物的淺層原因解釋出來。調研組雖然是在調研外在的事物，但在這過程中也是在調研著我們自己。一切的事物都有著這樣或那樣的聯系，我們都是有著自己發現的調研者。 一切都是未知的探索過程，我們所知道只是世界中一些部分，世界的奧秘藏在我們平時所不曾注意的地方。 >>>更多美文：實踐日記

金秋月圓葡豐收，風寒水涼菊花來， 玉光霞照美薄夕，露夜放肆霜高山。 >>>更多美文：藏頭詩

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